L’esperienza e la tradizione italiana per un prodotto unico ed autentico nel gusto, nei profumi e nel sapore
Il Prosciutto Cotto Mithos Rovagnati è un prodotto 100% italiano frutto di esperienza e tradizione. La selezione di suini nati, allevati e macellati interamente in Italia, combinata alla scelta delle cosce più grandi lo rendono un prodotto unico ed autentico nel gusto, nei profumi e nel sapore.
La tradizione guida il processo produttivo: le cosce vengono rifilate, disossate e lavorate rigorosamente a mano. Vengono poi arricchite con aromi e spezie, lavorandole sempre a mano e rispettando la ricetta proprietaria gelosamente custodita. La lunga cottura in forni dedicati preserva la naturale morbidezza della carne e del grasso, garantendo al prodotto un sapore unico e inconfondibile.